「うちの食卓」編集者が綴る、本のこと、イタリア料理、食材の話など。 by uchisyoku コメント・TB大歓迎
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こんばんは、Ｏ田でございます。 前回の記事でご紹介した、 使わせていただいた皆様には、この場を借りて ご紹介させていただいた記事は、 実を言うと、ものすごくアワアワしながら作ったので   オノレの悪筆＆不器用さを嘆きながら作りました…。 ■８ページ（えび、アスパラガス、くるみのオイルソース ファルファッレ） ■10ページ（基本の手打ちパスタの作り方） ■15ページ（ブロッコリーとリコッタチーズのクリームソース ガルガネッリ） ■20ページ（ひき肉のラグー グリルなす添え 唐辛子入りタリアテッレ） ■24ページ（ラザーニャ） ■34ページ（なすのソース） ■38ページ（たことルッコラのペスト） ■42ページ（サーモンとルッコラのぺぺロンチーノ） ■52ページ（白いんげん豆ときゅうりのサラダ） ■64ページ（ブロッコリーとカリフラワーのクラフティ） ■80ページ（キャロットケーキ） 前回の記事でも書いたとおり、
７月に入ってしまいましたが、引き続き てなわけで、次回のテーマは「イタリアワイン」。 大変長い記事なのですが、
こんばんは、Ｏ田でございます。 金曜日に、名古屋市千草区にある「らくだ書店」さんに 一介の書籍編集者がなぜ、わざわざ これに真っ先に手を挙げてくださったのが お忙しいのに料理本エリアだけでなく、店内すべてを というわけで、慣れない日帰り出張で  というわけで、当選者は以下の5名様。 「Kchanは今日も行く。」のkchan0221 さん おめでとうございます！ これまでポチポチとプレゼント企画を実施してきた 次回、最後のプレゼントとして予定しているのは、 タエコさんも、ブログ5周年記念のプレゼント企画ということで 最後に、もういっこ、お知らせです。 こちらの記事で告知させていただいた セミナーでは、 どの機種かは現時点では未定なのですが、
こんばんは、O田でございます。
お知らせだけ1本です。 昨日、告知させていただきました 「湖のほとりで」の特別試写会のチケットプレゼントですが、 本日、23時34分に到着したメールを以て 10名様に達しましたので、ここで締め切らせていただきます。 皆様、ご応募いただきまして、ありがとうございました。 取り急ぎ、ご報告まで。  【タエコさんのブログ 】うちの食卓 Non solo italiano こんばんは、Ｏ田でございます。 お待たせしてしまって申し訳ありません。 応募要項にありました 抽選は毎度の如く、応募順に番号を割り振り、 まずは、サン･ジュリアーノ。  てなわけで、当選者は下記の6名様。 ゴハンとオヤツとオキナワ コナ さん
タロスの抽選は、なんか妙に私も緊張しちゃいましたが…  YPSILONの台所 Ⅱ ypsilon930 さん に決定！ 上記の7名様、おめでとうございますー。 ちなみに、この「サン･ジュリアーノ」ですが、 ウェブページを見ると、青山にあるインターナショナルのほか、 また、京都の四条堀川にあります、老舗のワインショップ 今回残念だった方、まだまだ同種の企画が控えております。
こんばんは、Ｏ田でございます。 先日告知したっきりになっておりました、 今回のプレゼントは、"おじさんマーク"のマキネッタで ミルククリーマーと一口に言いましても  サイズは底部直径が約10センチ、高さが約22センチです。 鑓溝さんのコメント ちなみに、ビアレッティのイタリア語サイトには 実を言いますと、私はミルククリーマーを持っておらず 当記事のコメント欄にてご応募ください。 ご応募前に、モカ・コーヒーに関する過去記事も イタリアンコーヒーの話（1） エスプレッソについて で、上記記事作成にご協力いただいた espressamente illy 日本橋中央通り店では 4月30日まで、アルコールを除く全ドリンク10％OFFサービスを実施中でございます。 エスプレッソが飲みたくなった方、日本橋方面にお越しの方は、ぜひお立ち寄りください。 詳しくはコチラ ところで、これらの記事に際してillyパウダーコーヒープレゼントを ポット式ではないマキネッタ（名称がわからない…）で
こんばんは、Ｏ田でございます。 昨日の夕方、とうとう見本が届きました。 本書の制作が本格化したのは昨年の9月。 ある程度の出来上がりは分かっていても、  ほんのちょっとなら、水がかかっても大丈夫。  「見返し（みかえし）」の色は茶色みがかったグレー。 「見返し」というのは、 本来は、本の強度を高めるために必要だったそうですが、 しかし、「（見返しは）あった方が好き」と言いながら、 ちなみに、本書のサイズはB5判。
このキャンペーン、すでにスタートしておりますが、
まずは、お知らせ。 次はお詫びです。
こんばんは、Ｏ田でございます。 ひぃー、日付が変わってしまった…と焦っておりますが、 今回は31名の方にご応募いただきましたが、  てなわけで、今回の当選者は以下の12名の皆様！ 「Life with wing in mind」のmacoさん おめでとうございます。 で、早速当選者の方にご連絡なのですが、
詳しくは明日お知らせしますが、カプチーノ好きの方には
こんばんは、Ｏ田でございます。 「今日中にもう1回更新」と言いながら そういえば、昨日、Amazon.jpからメールが来ておりました。  ひとしおでございます。 本書のプロモーション関係を中心に担当している ところで、darariさんから というか、販売、営業、プロモーションといった ですので、告白しますと、今は てなわけで、一昨日は、コチラに 以前にこのブログで、 初日だけ「飛騨高山麦酒」のビールがふるまわれるということで 初日のにぎにぎしい様子は、こちらのブログでご覧いただけます。 「千鳥」では、素敵な器のほか、 この「余宮隆展」、 ところで、私、最近、マキネッタで入れたモカ・コーヒーを  図々しくも余宮さんに
おはようございます、O田でございます。 ちょっとご連絡が遅れてしまいましたが なお、espressamente illy 日本橋中央通り店 限定 今日は夜にもう一回更新します。
おはようございます、O田でございます。 遅くなりましたが、タカラトミー「パスタパスタ」プレゼント企画に 告知していたとおり、3月4日8時で締め切らせていただき、 『うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理』のほうも 修正が完全に終わった段階で、どんな料理を掲載しているのかなども チーズの話の続きは、また明日にでも（すいません…）。
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